czwartek, 11 września 2014

Placki z cukinii i papryki, z łososiem



Skład.
  • 1 średniej wielkości cukinia
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 1 średniej wielkości czerwona papryka
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 1 jajko
  • szczypta soli, pieprzu, papryki w proszku ostrej i słodkiej
  • kilka płatów łososia wędzonego
  • kilka łyżek śmietany 18%

Zaczynamy.
Cukinię obieramy, następnie ścieramy ją i paprykę na tarce o grubych oczkach. Cebulę także ścieramy na tarce lecz na mniejszych oczkach. Warszawa mieszamy razem. Następnie dodajemy do nich mąkę i przyprawy, a także wbijamy jajko. Ponownie mieszamy. Smażymy na oleju na rozgrzanej patelni, z dwóch stron na złoty kolor.
Przed podaniem placuszki dekorujemy łososiem i śmietaną 18%.






13 komentarzy :

  1. Świetna kompozycja smaków, idealnie ! Dla mnie bomba :)
    Pozdrawiamy

    OdpowiedzUsuń
  2. Cukinię lubię, łososia lubię, placki lubię. Nic tylko robić; ))

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne połączenie-zapisuję do zrobienia:)szkoda tylko,że nie mogę obserwować bloga,nie mam"fejsa",a innej mozliwości nie ma,buuu....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cały czas zapominam ustawić ten gadżet, dzięki za przypomnienie, na pewno w tym tygodniu to nadrobimy ;-)

      Usuń
    2. Będę wdzięczna i nareszcie na czasie z Twoimi postami:)

      Usuń
  4. Mam takie małe pytanie, czy wysyłasz paczuszki z takimi smakołykami? :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. haha, czemu nie :-) ale chyba jakimś ekspresowym kurierem, żeby nie wystygło ;-D

      Usuń
  5. jejku jak tutaj jest smacznie! Piękne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ooo, bardzo ciekawy przepis! Do wypróbowania, koniecznie! Dziękuję :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niezwykle miło nam to słyszeć :-) Dziękujemy ;-)

      Usuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka