środa, 23 maja 2018

Nie-nudne kanapki: grzanki z hummusem, batatem, mozzarellą i granatem



Lubicie kanapki :-)? My bardzo! Bo kanapki nie muszą być nudne, wystarczy odrobina wyobraźni, nie trzeba przesadzać, wystarczy kilka dobrych składników i mamy pyszne śniadanie czy obiad. Przed Wami nasza propozycja:


Składniki:
  • kilka kromek ulubionego pieczywa
  • hummus (np. z tego przepisu)
  • młode listki rukoli, szpinaku, boćwinki (kto, co lubi :-) )
  • upieczony batat (z dodatkiem pieprzu, soli i słodkiej papryki w proszku)
  • mozzarella
  • pestki granatu
  • oliwa


Wykonanie:
Pieczywo podgrzewamy w opiekaczu lub na patelni. Smarujemy je hummusem, wykładamy pozostałe dodatki. Możemy dodatkowo skropić sokiem z cytryny lub polać dobrej jakości oliwą. Smacznego! :-) 






2 komentarze :

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka