środa, 6 listopada 2019

Kakaowe ciasteczka owsiane z żurawiną (bez cukru)


Dziś mam dla Was "coś słodkiego" w nieco zdrowszej wersji. Kakaowe ciasteczka z płatków, bez dodatku cukru, idealne i dla małych i dla dużych. W dodatku przyrządza się je bajecznie szybko i prosto. Łapcie przepis!
 
Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych rozdrobnionych
  • 1/2 szklanki płatków jaglanych
  • 100 g masła
  • 3 łyżki kakao
  • 3-4 łyżki mąki pszennej (może być pełnoziarnista)
  • 2 jajka
  • 3 łyżki miodu
  • 1/2 szklanki żurawiny suszonej (bez cukru!)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Wykonanie:
Miękkie masło łączymy z miodem, miksujemy. Wbijamy jajko, ponownie miksujemy. Następnie dodajemy płatki, mąkę, kakao, sodę oraz posiekaną żurawinę. Wszystko mieszamy. Wstawiamy do lodówki na około 30 minut, aby masa stężała. Następnie formujemy z niej ciasteczka. Układamy na blaszce wysmarowanej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180C przez około 15-20 minut. 






10 komentarzy :

  1. Idealne na deser. U mnie w domu na pewno się spodoba.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja swoje ciasteczka owsiane przyrządzam z dodatkiem masła orzechowego. Nie są aż takie słodkie jak zwykłe czekoladowe. Są proste i szybkie w przygotowaniu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Świetny pomysł, uwielbiam masło orzechowe, więc na pewno kiedyś też zrobię taką wersję :-) Pozdrowienia!

      Usuń
  3. Takie jedzenie to sama przyjemność. I to samemu można zrobić.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och tak, bardzo szybko i łatwo je przyrządzić, więc zachęcam :-) Pozdrowienia!

      Usuń
  4. Jak tu pięknie u Ciebie! Każdy przepis biorę w ciemno. ; )

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciastka wyszły przepysznie. Zamiast mleka polecam herbatę owocową. Moim zdaniem idealnie do nich pasuje.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę Piotrze i dziękuję za podzielenie się opinią :-) a herbata owocowa jak najbardziej mnie przekonuje ;-)

      Usuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka