czwartek, 28 listopada 2019

Kanapki z pieczywem bawarskim, wędzonym łososiem i cukinią



Dzień dobry! Na śniadanie, do szkoły/pracy, a nawet na obiad. Dzisiejsze kanapki świetnie sprawdzą się jako każdy z tych posiłków. Są pyszne i łatwe w przygotowaniu, polecam Wam bardzo!

Składniki:

  • bawarskie pieczywo (lub inne dowolne pieczywo)
  • kremowy serek
  • cukinia
  • wędzony łosoś
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z cytryny/limonki
  • sól, pieprz

Wykonanie:
Cukinię kroimy wzdłuż na cienkie paski. Doprawiamy solą, pieprzem. Na rozgrzaną suchą patelnię kładziemy po kilka plastrów cukinii, smażymy przez około 3 minuty, zdejmujemy z patelni. 
Serek mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, w razie konieczności doprawiamy solą i pieprzem. Smarujemy nim pieczywo, układamy plastry cukinii, kawałki wędzonego łososia (doprawionego solą, pieprzem i sokiem z cytryny). Gotowe. 






Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka